アイデア作り 上手くいっているお隣の真似をさせてもらう。

2020.7.15 ニュース

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2007年夏から2010年夏までソフトクリーム総合メーカーの日世(株)に勤務していました。

「アイスクリームには、いろいろな価格帯のブランドがたくさんあって、お客様はこの価格でどんなものが手に入るかをおおよそ理解できている。つまり、ブランドとお客様の約束ができている。ソフトクリームは消費者向けのブランドがまだないので、これを作ればお客様との絆をもっと強めることができるのではないか。」と仮説を立てて、ソフトクリームの消費者向けブランドをつくるプロジェクトを始めました。

経験のない業種で「さあ、どう進めようかな。」と考えて行ったのが、「近い市場の成功事例から勉強させてもらう」ことでした。「うまくいっているお隣の真似をしよう」と思ったわけです。

まず、手っ取り早くアイスクリーム市場。ハーゲンダッツを参考にしました。もう1つは飲食店でのビール市場。「昔は生ビールしかメニューに書いていなかったのに、今はほとんどのお店で銘柄を書いている。先行事例だ。」と思いました。

こんな「真似っこ」から計画を初めて、2010年に東京渋谷にソフトクリームカフェを開店しました。私が退職した後なので、カフェ開店プロジェクトとどのくらい関連しているか定かではないですが、2013年にプレミアムソフトクリーム「クレミア」が発売され、大ヒットしています。

「アリエール」や「ジョイ」なども、話題になっていた緑茶成分を除菌成分として配合したことがあります。他市場で成功していることは、お客様に支持されている確かな証拠です。皆さんも隣接する市場で起こっている成功事例にアンテナを張って活用してみてください。

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